dafniia (dafniia) wrote,
dafniia
dafniia

Category:

Простой, но вкусный салат.

Доброго вечера, и снова я тут.) А причина моего появления - салатный раунд в сообществе gotovim_vmeste2. Я хочу поделиться одним из моих любимых салатов, т.к. он очень сытный и питательный, не смотря на отсутствие в нем мяса.




Салат с нутом и овощами.
на 4-5 порций:

Нут отварной или консервированный 1 ст.
Картофель 3 шт. средних
Морковь 1 крупная или 2 средних
Огурец свежий (можно добавить и парочку корнишонов для пикантности) 2-3 шт. небольших
Петрушка или укроп 1/2 пучка
Яйца вареные (опционально, я не добавляла в этот раз) 2 шт.
Соль
Нерафинированное подсолнечное или оливковое масло

Картофель и морковь помыть с щеткой и отварить в мундире до готовности. Остудить, почистить и нарезать кубиками. Огурец и яйца (если используете) также нарезать, зелень мелко покрошить. Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить маслом и подавать.
Tags: картофель, морковь, нут, овощи, салат
Subscribe

  • Немного о тыкве.

    Доброго утра всем! Сегодня хочу рассказать и показать парочку легких рецептов с участием тыквы. А что? В супермаркете у нас теперь все овощи доступны…

  • Брокколи. Признание в любви.)

    Доброго дня!) Я сегодня хочу поделиться тремя очень удачными рецептами с участием одного и того же весеннего овоща - капусты брокколи. Признаюсь…

  • Монообед с корнеплодами и вкусное утром.)

    Привет! Спешу еще раз отметиться на ФМ у двух замечательных девушек: Зоряны и ее "Обедах с корнеплодами" и Людочки на ее конкурсе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Немного о тыкве.

    Доброго утра всем! Сегодня хочу рассказать и показать парочку легких рецептов с участием тыквы. А что? В супермаркете у нас теперь все овощи доступны…

  • Брокколи. Признание в любви.)

    Доброго дня!) Я сегодня хочу поделиться тремя очень удачными рецептами с участием одного и того же весеннего овоща - капусты брокколи. Признаюсь…

  • Монообед с корнеплодами и вкусное утром.)

    Привет! Спешу еще раз отметиться на ФМ у двух замечательных девушек: Зоряны и ее "Обедах с корнеплодами" и Людочки на ее конкурсе…